Kuchnia

Kulinaria

Tarta Cytrynowa z Bezą

Składniki:
Na ciasto
150 g mąki
125 g zimnego masła
25 g cukru pudru
1 łyżka wody
Na krem
200 ml soku z cytryn (około 6 sztuk)
20 g mąki
3 żółtka
6 jajek
220 g cukru
łyżeczka otartej skórki z cytryny
200 g masła
Na bezę (w oryginale z 4 białek i 240 g cukru - to zdecydowanie za dużo, proponuję z 2 lub 3)
3 białka
180 g cukru pudru
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation