Kuchnia

W kuchni u Moniki...: Sałatka z selerem konserwowym i wędzoną piersią z kurczaka


1 kapusta pekińska,
1 wędzona pierś z kurczaka,
puszka ananasa,
słoik selera konserwowego,
puszka kukurydzy,
kawałek sera żółtego (ok.120g),
1/2 świeżej czerwonej papryki,
1/2 świeżej żółtej papryki,
majonez,
sól, pieprz.

Przygotowanie:

Seler i kukurydzę dobrze odsączyć. Kapustę pekińską, pierś z kurczaka, ananas, ser żółty i papryki pokroić. Wszystkie składniki posolić, popieprzyć i wymieszać z majonezem. Ja papryki wyłożyłam na wierzch sałatki po wymieszaniu pozostałych składników.