Kuchnia

Przepisy

Hungry Eyes : Pieczony bakłażan z miodem i czosnkiem

Składniki:

2 bakłażany
30 ml oleju
2 łyżki miodu
2 ząbki czosnku (roztarte)
sól
Sposób przygotowania:

Przekrój bakłażany na połowy i natnij je w kratkę, a następnie posól i odstaw na 15 minut - sól wyciągnie z nich gorycz
Wymieszaj w naczyniu oliwę, miód oraz czosnek, osusz bakłażany z soli recznikiem papierowym.
Posmaruj dokładnie emulsją, tak żeby weszła w nacięcia.
Wstaw bakłażany do piekarnika nagrzanego do 200 º C, następnie piecz 30 minut.

Wychodzą doskonałe. Smacznego :)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation