Kuchnia

pretwory na zime

Ogórki z papryką

Ogórki, 2-3 czerwone papryki pokrojone w paski, marchew pokrojona w plastry, gorczyca, chrzan, ziele angielskie, listek laurowy.

Zalewa w proporcji 1 szkl. octu na 4 szkl. wody, sól, cukier w ilości zależnej od tego, czy zalewa ma być bardziej słodka, czy kwaśna. Zagotować.

Na dno słoika wrzucić trochę gorczycy i ziela anielskiego, listek laurowy, kawałek chrzanu i kilka plasterków marchewki. Układać ogórki i 3-4 kawałki papryki. Zalać zalewą i zapasteryzować.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation