Kuchnia

Karnawałowa Sałatka
Szukasz nowych smaków, nowych pomysłów na sałatkę, która idealna będzie na Sylwestra, dni karnawałowe? Mam coś dla Ciebie, warstwowa sałatka z kurczakiem, brokułem, serem i pomidorami.
6 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
• 1 pojedynczy filet kurczaka
• 1 brokuł
• 100 g sera Feta
• 2 pomidory
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• ½ pęczka koperku
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżeczka przyprawy Gyros
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroję w kostkę, doprawiam przyprawą Gyros. Mięso smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu studzę, układam na dnie naczynia.
2. Brokuł dzielę na mniejsze różyczki, gotuję w osolonej wodzie. Ugotowany brokuł układam na mięsie.
3. Układam następną warstwę z pokrojonego w kostkę sera feta i pokrojone w kostkę pomidory.
4. Majonez mieszam z jogurtem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, posiekanym drobno koperkiem. Sos doprawiam pierzem oraz solą i polewam wierzch sałatki.
5. Sałatka gotowa.
6. Smacznego.