Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Pudding ryżowy
SKŁADNIKI:
ILOŚĆ: 2-3 pucharki
¾ szklanki dulce de leche/ masa kajmakowa
1,5 szklanki mleka
szczypta cynamonu
¼ łyżeczki soli
0,5 szklanki ryżu
1 łyżka rumu ( niekoniecznie )
kakao, pokrojone orzeszki ( dekoracja )
Ryż gotujemy prawie do miękkości. Do rondelka przekładamy dulce de leche, mleko, cynamon oraz sól i gotujemy na średnim ogniu do połączenia się wszystkich składników. Dodajemy ryż oraz łyżkę rumu i ponownie gotujemy ok. 5-10 min. do konsystencji jaką lubimy, płynnej lub budyniu. Jeśli pudding jest za słodki wystarczy dodać więcej mleka. Dekorujemy kakao oraz orzeszkami. Smacznego.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation