Kuchnia

Serniki

Sernik z musem truskawkowym

Spód:

* 180 g ciastek maślanych
* 1 kopiata łyżeczka cukru pudru
* 80 g masła (stopionego)


Masa serowa:

* 1 kg twarogu sernikowego
* 1,5 szklanki cukru
* 5 jajek
* 1 budyń waniliowy
* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego


Mus truskawkowy:

* 500 g mrożonych truskawek
* 500 ml śmietany kremówki (36%)
* 8 łyżek cukru pudru
* 1 łyżeczka soku z cytryny
* 1 pełna łyżka żelatyny
* ok. 70 ml wrzątku
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation