Kuchnia

Dania z kurczaka

Kurczak w sosie brzoskwiniowym

Składniki:

* 4 małe filety z kurczaka
* sól
* olej do smażenia
* 200 g ryżu


Sos:

* 150 ml kremówki
* 1/2 puszki brzoskwiń
* 2 spore szczypty płatków chilli
* 1 łyżeczka miodu
* maleńka szczypta soli



Ryż gotujemy według zaleceń na opakowaniu.

Składniki sosu miksujemy blenderem a następnie gotujemy przez kilka minut.

Filety oprószamy solą i smażymy na patelni grillowej.

Na talerzu układamy porcję ryżu i usmażone mięso. Polewamy je ciepłym sosem.

Ja zamiast sałatki, do każdej porcji skroiłam jeszcze po dwie połówki brzoskwiń z puszki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation