Kuchnia

CIASTO MARCHEWKOWE MONIKI


Składniki:

• 35 dag mąki
• 40 dag startej marchwi
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka cukru
• 4 jajka
• 2 łyżeczki sody, tyle samo cynamonu lub przyprawy do piernika
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia


Przygotowanie:

1. Mąkę, cynamon, proszek do pieczenia przesiewamy przez sito
2. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy do masy składniki sypkie – ucieramy
3. Teraz dolewamy stopniowo olej oraz startą marchew – ucieramy
4. Można dodać bakalie i ostrożnie wymieszać całość
5. Ciasto pieczemy w temp. 180 stopni C. przez około 50 min.

Watro tez zrobić polewę, która pięknie prezentuje się na ciemnym cieście. 

Składniki:

• około szklanki cukru pudru - jeśli dodamy więcej polewa będzie sztywniejsza
• 10 dag serka Philadelphia
• 1 łyżeczka masła


Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki połączyć mocno ucierając, posmarować ciasto z wierzchu
2. Posypując dodatkowo bakaliami otrzymujemy nie tylko ciasto smaczne, ale i dekoracyjne :)


prostepotrawy.blogspot.com/