Kuchnia

drinki

winter delight -
składniki
40 ml czerwonej wódki żurawinowej
20 ml soku z cytryny
10 ml syropu cukrowego (cukier i woda w proporcji 1:1; trzeba rozpuścić cukier w gorącej wodzie)
1 jajko
2 kapsułki kardamonu
1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru
sposób przygotowania
wszystkie składniki mieszamy w garnku. ustawiamy na małym ogniu i mieszając, podgrzewamy do 60°c (temperaturę kontrolujemy termometrem kuchennym), czyli do uzyskania konsystencji budyniu. usuwamy kardamon.do przygotowanego drinka można - dla dodania smaku i uzyskania ciekawego efektu kolorystycznego - wkroplić dowolny likier lub czerwony sok, np. malinowy.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation