Kuchnia

Posmaruj mnie - czyli pasty do pieczywa

pasta

Składniki

ok. 6 średniej wielkości pomidorów
6 jajek
100 g żółtego sera
100 g szynki konserwowej
papryka konserwowa
2 ogórki konserwowe
garść świeżych ziół (u mnie: bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, koperek)
3 łyżki majonezu
łyżeczka musztardy
łyżeczka keczupu
sól, pieprz
Przygotować pastę: jajka ugotowane na twardo zmiksować z pozostałymi składnikami, dodać majonez, keczup i musztardę. Doprawić do smaku. Pomidory ściąć z góry, następnie wydrążyć. Napełnić farszem, przykryć ściętymi kapeluszami. Przygotować najlepiej na kilka godzin przed podaniem, przechowywać w lodówce.

Smacznego!