Kuchnia

Kulinaria

Szare kluski ze skwarkami - Przepis - Onet Gotowanie
Składniki :
2 kg ziemniaków
2 jajka
ok 1 szklanka mąki pszennej
35 dkg surowego wędzonego boczku

Etapy przygotowania :
1
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce jak na placki ziemniaczane. Startą masę wyłożyć na czystą bawełniana ściereczkę lub gazę i wycisnąć cały płyn. Do odciśniętych ziemniaków dodać jajka, mąkę pszenna, sól. Wszystko razem wymieszać . Na wrząca osolona wodę wrzucać łyżką kluski, po wypłynięciu gotować ok 4 min
2
Podawać polane podsmażonym boczkiem i ugotowaną kiszoną kapustą
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation