Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

PLACUSZKI Z CUKINII Z SOSEM ZIOŁOWO - CZOSNKOWYM

Przepis na ok. 20 placuszków
Składniki:

Placuszki:
1 cukinia (ok. 300 g), cena: ok. 3,00 zł
1/2 szklanki mąki, cena: 0,30 zł
2 jajka, cena: ok. 1,00 zł
1/4 szklanki mleka, ok. 0,20 zł
Przyprawy: 4 łyżeczki tymianku (najlepiej pasuje, ale można zastąpić innymi ziołami), 2 łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz.

Sos:
1 mały jogurt naturalny, cena: 1,10 zł
1 łyżka majonezu
2 małe ząbki czosnku (można zastąpić czosnkiem granulowanym), cena: ok. 0,20 zł
Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie lub bazylia (ewentualnie inne wedle uznania)

Cena za całość: ok. 5,80 zł


Przygotowanie:
Na początku do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy mleko i wszystko razem mieszamy. Następnie musimy umyć i zetrzeć cukinię (jeśli będzie taka potrzeba to także odsączyć) i dodajemy ją do miski z ciastem. Całość doprawiamy tymiankiem, papryką oraz dość dużą ilością soli i pieprzu ( w tym miejscu możemy również dodać starty kawałek sera żółtego, co dodatkowo podkreśli smak placuszków) i ponownie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy po jednej łyżce ciasta na każdy placuszek. Smażymy z obu stron po ok. 3-4 min., aż do zarumienienia.
Gdy placuszki się smażą możemy błyskawicznie przygotować sos: do miseczki wlewamy jogurt, dodajemy majonez oraz drobno pokrojony czosnek, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami i GOTOWE ;)

PS Jeśli będzie taka potrzeba usmażone placuszki możemy zostawić przez chwilkę na ręczniku papierowym, który wchłonie niepotrzebny olej.

SMACZNEGO! :)
Dodała Idaa
 
Od Moniuś
Źródło: facebook.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1702 59
Naleśniki ze szpinakiem i ricottą 1 szklanka mąki 2 ja…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
1619 38
Śmietankowe krążki – gdy w lodówce braknie jajek… | Ósm…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
1258 34
Trifle truskawkowe składniki na galaretkę: 4 szklanki…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
940 29
Owsianka do pracy w 2 minuty 4 łyżki płatków owsianych…
kasia.in
Lubię to Komentuj
1070 27
kora orzechowa, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
1491 24
Ziemniaki z serem
Lubię to Komentuj
662 24
Czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych Składniki:…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
336 23
Zrobiłam te pyszne kostki z płatków owsianych i zniknęł…
smaczne.to
Lubię to Komentuj
129 22
Crostini z guacamole i wędzonym łososiem | Kwestia Smak…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1103 19
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
447 19 1
Prosta sałatka na zimę z kapusty, marchwi i chrzanu,…
dancia.bloog.pl
Lubię to Komentuj
2774 19
OPONKI SEROWE NAJLEPSZE Składniki: 500 g sera białego…
Lubię to Komentuj
188 19
Brukselka zapiekana w sosie serowo-beszamelowym Źródło…
Lubię to Komentuj
1366 18
Najlepsze maślane wg Nigelli. składniki: 175 g m…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
463 17
pychotki....
Lubię to Komentuj
280 15
moje pasje: DANIA JEDNOGARNKOWE Zupa meksykańska Pr…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
383 14
Najlżejszy sernik świata. 1,5 kg serka śmietankowego P…
Lubię to Komentuj
222 14
Delicja (giant jaffa cake)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
598 13
Kruche babeczki Tiramisu Babeczki są mocno kawowe i i…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
1079 12
Różowa pantera (Bardzo ciekawy w smaku drink, przypomin…
kulinarny-swiat.pl
Lubię to Komentuj
59 11
Hazelnut Frappuccino! -kawa 3.5 szklanki -likier orzec…
fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net
Lubię to Komentuj
674 11
Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domowa galar…
Lubię to Komentuj
636 10
Krem jagodowy z białą czekoladą Smaczny deser o piękn…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
289 9
Wędlina z łopatki w łatki | Składniki: 900 g łopatki w…
wulkan-smaku.pl
Lubię to Komentuj
36 9
Drożdżowe motylki z chałwą Składniki: 500g mąki pszen…
Lubię to Komentuj
52 9
Moje Wypieki | Rogaliki ziemniaczane z marmoladą
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
122 8
KEKS Składniki: 200 g masła 2 i 1/2 szkl mąki…
Lubię to Komentuj
55 8
SERNIK CYTRYNOWY Z PANNA COTTĄ MANGO - bez białego cukr…
ostra-na-slodko.pl
Lubię to Komentuj
206 7
niebo na talerzu: Bardzo dobra babka marchewkowa skła…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
102 6
Muffiny z boczkiem i natką pietruszki 2 łyżeczki oleju…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
897 6
Tarta z kremem mascarpone i truskawkami Ciasto:…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
189 6
Rogaliki trzyskładnikowe
gotujzcukiereczkiem.pl
Lubię to Komentuj
33 6
Żur Wielkanocny, mocno wędzonką i majerankiem pachnący…
mniammniam.com
Lubię to Komentuj
1364 5
Kurczak na ostro z fasolką szparagową Składniki: 1 p…
Lubię to Komentuj
3724 5
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
14 5
styl.pl
Lubię to Komentuj
699 4
Lava Cake Składniki na 2 większe porcje (foremki o śr…
Lubię to Komentuj
956 4
Ciasto bananowe na maślance z jagodami SKŁADNIKI 1 3/4…
Lubię to Komentuj
39 4
Pyszne Przekąski na Imprezę - TOP 12 Przepisów Które Za…
damusia.pl
Lubię to Komentuj
554 4
:) Tort malinowo-kokosowy. Na 1 tortownicę (26cm): 50g…
W 237 innych kolekcjach
wypieki (30431)
Placki (9)
Przepisy na ciasta i nie tylko (498)
dietetyczne (50)
Kulinaria (297)
Kuchnia (99)
dania (39)
Dania (64)
1 lubi to
Przepisy na ciasta i nie tylko
Więcej z facebook.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation