Inne

Arbuz to dużo witaminy A i C. To bogactwo składników mineralnych (żelazo, potas, wapń), sporo błonnika.
Jest orzeźwiający i bogaty w przeciwnowotworowy likopen. Do tego jest niskokaloryczny, chociaż jest słodki.
Zawiera przeciwmiażdżycową cytrulinę, która powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych i obniża ciśnienie.
Jedzmy arbuzy. 1-2 plastry to samo zdrowie.