Kuchnia

Zapiekanki

risotto zapiekane

składniki
szklanka ryżu
sól
2 duże pory (tylko białe cześci) lub 2 peczki dymki
suszony rozmaryn
łyżka oleju
2–3 szklanki sosu bolonskiego
1,5 szklanki startej mozzarelli
pieprz

etapy przygotowania
ryz gotujemy w osolonej wodzie. pory lub dymki cienko szatkujemy. ok. łyżeczki rozmarynu podsmażamy na gorącym oleju, dorzucamy pory lub dymki i smażymy, mieszając, aż zmiękną.
dokładamy sos boloński, ryz, przyprawiamy sola i pieprzem. przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, posypujemy mozzarella. zapiekamy 20 min w temp. 180°c.
risotto gotowe.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation