Kuchnia

Pizza na kalafiorowym spodzie

Składniki na spod na pizzę z kalafiora:

•1 mały kalafior
•1 jajko
•2 łyżki otrębów ( zamiast otrebow mozna dodac ser mozzarella)
•sól do smaku
•pieprz do smaku

Surowy kalafior zetrzyj na tarce lub zblenduj na małe cząsteczki. Wymieszaj go z pozostałymi składnikami na jednolitą masę. Rozłóż ją równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piecz w 180C przez ok 15-20 minut do czasu, aż spód lekko stwardnieje.

Dodatkowo:

•sos pomidorowy do pizzy
•kilka plastrów sera żółtego
•1 cebula
•dowolna szynka
•kilka pomidorków

Na delikatnie podpieczonym spodzie rozsmaruj sos do pizzy, ułóż pozostałe składniki i piecz jeszcze przez ok 15-20 minut, aż całość się zrumieni.

http://www.justmydelicious.com/2013/06/pizza-na-spodzie-z-kalafiora.html