Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Dietetyczna rolada drobiowa z papryką

Doprawioną do smaku masę mięsną rozłożyć w formie prostokąta na folii aluminiowej, wzdłuż brzegu ułożyć paski pokrojonej, zamrożonej jeszcze papryki i zwinąć ją w rulon. Zawinąć folię jak cukierek z obu stron, nakłuć na całej długości wykałaczką, aby para mogła się dostać do mięsa i włożyć do parowaru na 30 minut. Ostudzić. Po ostudzeniu włożyłam roladę drobiową z papryką do lodówki, na drugi dzień kroiłam ją w grube plastry. Bardzo smaczna była :) No i do tego rolada apetycznie wygląda dzięki kolorowej papryce !

http://straga.pl/przekaski-i-przystawki/dietetyczna-rolada-drobiowa-z-papryka/