Musisz być zalogowany, by wykonać tę akcję
Musisz być zalogowany, by wykonać tę akcję
Musisz być zalogowany, by wykonać tę akcję
Musisz być zalogowany, by wykonać tę akcję

Kuchnia

jedzonko

Inspiracje z Północy: Krewetki wg przepisu Vivan
Krewetki wg przepisu Vivan

1 nieduża cebula
4 – 6 pieczarek
1 żółta lub czerwona papryka
2 pomidory
2 ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
pół łyżeczki cukru
łyżeczka sosu sojowego
sól, pieprz
chili (opcjonalnie)
pół szklanki białego wina (opcjonalnie)
250g krewetek tygrysich
250g krewetek koktajlowych
łyżka kwaśnej śmietany
oliwa do smażenia

Przygotowanie:
Pokrój cebulę, pieczarki, paprykę. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek, wrzuć cebulę i pieczarki. Podsmaż chwilę, aż pieczarki zaczną puszczać sok, dodaj paprykę, pokrojone pomidory, zgnieciony ząbek czosnku, sok z cytryny, cukier, sos sojowy i ewentualnie chili (jeśli lubisz pikantne potrawy) oraz wino. Wszystko chwilkę podduś razem. Następnie dodaj krewetki tygrysie. Duś pod przykryciem od czasu do czasu mieszając, aż krewetki będą gotowe ( zrobią się białe z obydwu stron). Wrzuć na patelnię krewetki koktajlowe i gotuj wszystko razem jeszcze przez kilka chwil. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj śmietanę, wszystko wymieszaj i podawaj razem z ryżem.
Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation