Kuchnia

Pole ryżowe Maffashion (Gwiazdy internetu)
Pole ryżowe
Zobacz pełny odcinek na player.pl
player.pl

Składniki:

1 opakowanie cienkiego makaronu bun
Marchew
Kawałki mięsa kurczaka
Kilka małych krewetek
Sałata rzymska
3 jaja
Ogórek
Kolendra
Fasolka mung
Papier ryżowy
1 kostka tofu

Sos

6 łyżeczek przegotowanej wody mineralnej
3 łyżeczki sosu hoisin
Cukier
Czosnek
Chilli
Cytryna

Sposób przygotowania:

Marchew obieramy i kroimy w bardzo cienkie paski.
Wszystkie warzywa wkładamy do miski z lodowatą wodą,
aby stały się kruche.
Mięso z kurczaka obsmażamy na patelni i kroimy w paski.
Jajka wbiajamy do miski i dokładnie mieszamy.
Jajka smażymy na patelni, aż powstaly "omlet" będzie bardzo suchy.
Tofu kroimy w równe paski i smażymy przez chwilę, aż nabierze złotego koloru.
Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.
Na papierze ryżowym układamy sałatę, na kawałkach sałaty układamy ugotowany makaron i częściowo zawijamy.
Dodajemy kawałki mięsa, tofu i jajka oraz paski marchweki.
Dokładnie zawijamy.
Podajemy z sosem.