Kuchnia

Pomarańczowo jagodowe

1 szklanka jagód

3 dojrzałe pomarańcze

3/4 szklanki mleczka kokosowego

1/2 szklanki wody kokosowej

1/2 szklanki śmietanki kokosowej

Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Na blachę lub w naczyniu żaroodpornym wysyp jagody i skrop je sokiem z jednej pomarańczy. Piecz przez 15 minut. Po tym czasie wyjmij je z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Wymieszaj wszystkie płynne składniki z sokiem z pozostałych dwóch pamarańczy i dodaj jagody. Pamiętaj by dodać cały sok z pieczenia. Nawet jeśli jest go tylko odrobina. Wszystko wymieszaj i przelej do foremek. Wstaw do zamrażalki na noc.