Kuchnia

Sos chrzanowy ze śmietaną i musztardą

Składniki:

1 szklanka kwaśnej śmietany
1 duży korzeń chrzanu
sól, cukier
sok z cytryny, lub kwasek cytrynowy
Sposób przyrządzenia:
Chrzan umyć, osuszyć, oskrobać i utrzeć na tarce na drobnych oczkach. W miseczce wymieszać śmietanę , chrzan i doprawić do smaku solą i cukrem, dodać sok z cytryny. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smak sosu ma być słodko kwaśny. Podawać do jajek, wędlin i innego zimnego mięsa.