Kuchnia

Bułeczki bez drożdży (7 szt)

Składniki:
mąka pszenna 3 szklanki
masło 40 g
jaja 3 sztuki
mleko 150 ml
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
sól 0,5 łyżeczki

Wykonanie:
Wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj mleko i rozcieraj palcami. Roztrzep 2 jajka z mlekiem.
Połącz ze sobą wszystkie składniki (oprócz ostatniego, 3 jajka - nim posmarujemy bułeczki z wierzchu). Ugniataj ciasto na podsypanym mąką blacie, aż będzie odchodzić od blatu i rąk.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.