Kuchnia

śniadaniowo...

Razowe racuszki drożdżowe z jabłkiem

Składniki (porcja dla 2 osób):

1/2 szklanki mąki razowej
1 szklanka płatków owsianych
1/4 (25g) opakowania drożdży
1 łyżka cukru
1/2 szklanki mleka
2 jaja
1 łyżeczka cynamonu
2 duże jabłka


Drożdże mieszamy z cukrem i czekamy aż się rozpuszczą. Dolewamy letnie mleko i mieszamy, a następnie przy pomocy trzepaczki łączymy z mąką, płatkami i cynamonem. Dodajemy pokrojone w kostkę jabłka, dokładnie mieszamy całość i odstawiamy na ok 15-20 minut do wyrośnięcia. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu na złoty kolor.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation