Kuchnia

muffinki

Herbaciane muffiny o zapachu bergamotki
Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżka proszku do pieczenia

pół szklanki cukru, odrobina soli

3/4 szklanki mleka, 1/4 szklanki herbaty Earl Grey

2 jajka

pół szklanki oleju
Wykonanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.

Przygotowujemy ciasto mieszając ze sobą składniki suche z mokrymi, czyli w osobnych miskach przygotowujemy sobie składniki, następnie do mokrych dodajemy suche. Całość mieszamy na wolnych obrotach mikserem.

Do każdej foremki wlewamy ciasto do wysokości ¾.

Pieczemy około 20 minut, jeżeli foremki mają średnicę około 5 cm. Jeżeli np. foremki są mniejsze pieczemy krócej, około 15 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation