DIY - zrób to sam

Zapiekane pomidorowe penne z kurczakiem - PrzyslijPrzepis.pl

Składniki:


400 g makaronu penne
2 piersi z kurczaka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka przyprawy pikantnej do kurczaka
3 łyżeczki mieszanki ziół do pizzy
500 ml przecieru pomidorowego
Sól i pieprz do smaku
200 g sera (gouda + olęder)

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić.

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, dodać przyprawę do kurczaka, łyżeczkę ziół do pizzy i olej, wymieszać i usmażyć.

Wlać przecier pomidorowy, dodać pozostałe zioła, zagotować. Dusić na małym ogniu 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem kolorowym.

Makaron i sos przełożyć do naczynia żaroodpornego, wymieszać. Posypać tartym serem (gouda) i pokrojonym obieraczką w paseczki (olęder).

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.