Kuchnia

Dla zdrowia

Złote mleko na przeziębienie
MAGIA W KUCHNI

100 ml wody
250 ml mleka kokosowego lub innego dowolnego
1 laska cynamonu
1 łyżeczka startej świeżej kurkumy ewentualnie suszonej
1/2 łyżeczki świeżo tartego imbiru lub suszonego
szczypta pieprzu cayenne
szczypta kardamonu
szczypta gałki muszkatołowa
1 łyżeczka miodu wrzosowego

Wodę wlej do rondelka dodaj wszystkie przyprawy i gotuj na małym ogniu ok 5-7 minut od zagotowania. Następnie przecedź cała zawartość przez sito do drugiego garnuszka dodaj mleko i podgrzewaj na małym ogniu ok 7 minut aż będzie gorące ale się nie zagotuje. Mleko przelać do kupka i dosłodzić łyżeczką miodu.