Kuchnia

3 pomysły na aromatyczne ciasteczka do jesiennej kawy

Ciasteczka serowe ze śliwką
Składniki:

100 g masła,
100 g twarogu,
szczypta soli,
3/4 szklanki mąki,
kilka śliwek,
2 łyżki cukru,
1 łyżeczka cynamonu,
cukier puder do oprószenia.
Wykonanie: Twaróg połączyć z masłem, mąką i szczyptą soli. Zagnieść ciasto. Jeśli się lepi, dodać nieco mąki. Ciasto rozwałkować i wycinać nieduże koła. Śliwki pokroić na ćwiartki. Na każde koło nakładać śliwkę, lekko ją dociskając.

Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem posypać cynamonem i grubym cukrem. Piec do zrumienienia 15–20 minut w temperaturze 180°C. Posypać delikatnie cukrem pudrem.