Kuchnia

sałatki

Pieczarki z patelni

Składniki:

3 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
1 kg małych pieczarek (1 cm średnicy)
pieprz
sos sojowy
miód
4 ząbki czosnku
2 ostre papryczki
sok z cytryny
4 łyżki sezamu
Przygotowanie:

Masło i oliwę rozgrzać na patelni, dodać umyte i osuszone grzyby. Smażyć nie ruszając przez kilka minut. Następnie pomieszać i smażyć dalej. Dodać posiekany czosnek i papryczkę. Podsmażyć i przyprawić pieprzem, podlać sosem sojowym i łyżeczką miodu. Na osobnej patelni podprażyć sezam. Grzyby smażyć, aż płyn się zredukuje. Przed podaniem posypać sezamem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation