Kuchnia

Sałatka z Rukolą i suszonymi pomidorami
Takiej sałatki jeszcze nie jadłeś/, koniecznie wypróbuj. Sałatka z dodatkiem suszonych pomidorów, gruszki, Rukoli, polane pysznym sosem.
Składniki:
• 2 opakowania tortellini z szynką
• 100 g Rukoli
• 1 słoik suszonych pomidorów
• 2 gruszki
• 15 szt. pomidorów koktajlowych
• 3 łyżki pestek słonecznika
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki musztardy Dijon
• Sól
• Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Tortellini gotuję według przepisu na opakowaniu, studzę i przekładam do miski.
2. Następnie dodaję Rukole, odlane z zalewy pomidory suszone, obrane pokrojone w kostkę gruszki, pokrojone na polówki pomidory koktajlowe.
3. Pestki słonecznika chwilę prużę na patelni, studzę, łączę z warzywami.
4. Do naczynia wlewam oliwę, miód, ocet, dodaję musztardę oraz sól i pieprz, mieszam.
5. Sosem polewam sałatkę, ponownie mieszam.
6. Sałatka gotowa.
7. Smacznego.