Kuchnia

Letnia sałatka z arbuzem przepis | Kotlet.TV

Składniki
pół arbuza
180 g sera sałatkowego Turek Islos*
1 szklanka rukoli świeżej
1,5 łyżki miodu
1 łyżka octu winnego
4–5 łyżek oliwy
sól, pieprz do smaku
1,5 łyżki sezamu
*Przepis powstał we współpracy z marką TUREK i do zrobienia sałatki wykorzystałam ser sałatkowy Islos, jest on lekko słony, łatwo się kroi, więc możecie go wykorzystać do sałatek czy przekąsek.
Sałatka letnia przepis
KROK 1
Przygotowanie zaczynam od sosu. Wlewam ocet, dodaję miód, trochę soli i pieprzu do smaku i mieszam. Teraz stopniowo, cały czas mieszając, wlewam oliwę i mieszam, aż sos będzie gładki i taki świecący.
Sałatka letnia przepis
KROK 2
Arbuza kroję w kostkę, ser sałatkowy również w kostkę, do tego dokładam rukolę.
Sałatka letnia przepis
KROK 3
Polewam sosem, mieszam i z wierzchu posypuję całość uprażonym sezamem. Smacznego.