Kuchnia

Kokardkowe cudo z ciasta francuskiego
Kokardkowe cudo to delikatna i wyjątkowa przekąska przygotowana z ciasta francuskiego, która rozpieszcza podniebienie swoją harmonią smaków i wyglądem. Zaczynamy od rozłożenia cienkiej warstwy ciasta francuskiego, które jest lekkie i kruche, na płaskiej powierzchni. Następnie, przy użyciu fantazji i kreatywności, nadajemy mu wyjątkowy kształt - najczęściej w formie kokardek, co nadaje mu eleganckiego charakteru.
Nie tylko kokardki cieszą oko, ale również rozpieszczają podniebienie swoją wyjątkową kombinacją chrupiącego ciasta francuskiego i aromatycznego nadzienia. To idealna przekąska na każdą okazję, czy to eleganckie przyjęcie, romantyczna kolacja czy spotkanie ze znajomymi. Kokardkowe cudo to prawdziwa uczta dla zmysłów, która wzbogaca każde kulinarne doświadczenie.

15 minut czas przygotowania
40 porcji
Składniki:
• 2 opakowania ciasta francuskiego
• 150 g dżemu brzoskwiniowego
• Cukier puder do posypki
• 1 jajko
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Przygotuj blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Rozwiń jedno ciasto francuskie na czystym blacie kuchennym.
3. Smaruj cienką warstwą dżemu rozłożonym na całej powierzchni ciasta.
4. Przykryj drugim ciastem francuskim.
5. Pokrój ciasto na małe kwadraty.
6. Każdy kwadrat ściśnij w środku, formując wstążkę.
7. Ułóż wstążki na przygotowanej blaszce.
8. Roztrzep jajko i użyj pędzelka do posmarowania wstążek, aby uzyskać złocisty kolor po upieczeniu.
9. Umieść blaszkę w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 15 minut, aż ciasto stanie się złotobrązowe.
10. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
12. Gotowe! Smacznego!
Ten przepis na kokardkowe cudo z ciasta francuskiego jest prosty, ale efektowny, idealny na różne okazje, od codziennego deseru po eleganckie przyjęcia.