Kuchnia

Zdrowie na talerzu

Klopsiki z indyka z kaszą manną

SKŁADNIKI:

500g mięsa mielonego z indyka
pół szklanki kaszy manny
1 jajko
pół pęczka szczypiorku
pół pęczka koperku
sól
świeżo mielony czarny pieprz
olej



WYKONANIE:

Do mięsa mielonego dodaj suchą kaszę mannę, jajko, posiekany szczypiorek i koperek oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Zwilżonymi wodą dłońmi formuj malutkie kulki mięsa (wielkości orzecha włoskiego) i układaj na natłuszczonym półmisku, włóż do lodówki na ok. godzinę, aby stężały. Smaż klopsiki na rozgrzanym na patelni oleju na złoto.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation