Kuchnia

Wigilia

Ryba / dorsz w cieście curry

4 filety, u mnie dorsz
10 łyżek mąki
1 jajko
1,5 łyżeczki curry
100 ml mleka
sól, pieprz
olej

1. Filety posypujemy solą i pieprzem. Mąkę, jajko, curry, mleko oraz po szczypcie soli i pieprzu mieszamy ze sobą do powstania gęstego ciasta.
2. Filety maczamy w cieście, smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron, do zarumienienia.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation