Kuchnia

Na obiad

TANDORI

-cebula
- dwa ząbki czosnku
- kawałek imbiru
- oliwa z oliwek
- 1 kg ziemniaków
- szklanka groszku
- dwie garści jarmużu
- łyżeczka kurkumy
- łyżeczka kuminu
- łyżeczka płatków chilli
- mleczko kokosowe
- dwie szklanki bulionu
- łyżeczka garam masali
- sól
- pieprz
- ryż

Cebule podsmażyć na oleju, dodać czosnek, imbir, płatki chilli, kurkumę, kumin. Dodać mleczko, bulion, ziemniaki oraz sól i pieprz. Gotować przez 15 min. Potem dorzucić groszek i jarmuż i gotować do czasu aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec posypać garam masalą.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation