Kuchnia

Bombowe Pizzerki
Pokusa dla małych i dużych dzieci, idealne bułeczki na drugie śniadanie.

48 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
• 2 opakowania ciasta na pizze
• 20 dag pieczarek
• 1 cebula
• 100 g papryki konserwowej
• 100 g szynki
• 100 g sera żółtego
• 1 żółtko jajka
• Olej do smażenia
• Pieprz
• Sól

Sposób przygotowania:
1. Cebule obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki. Smażę około 10 minut i doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Paprykę konserwową oraz szynkę kroję bardzo drobno, łączę z grzybami. Chwilkę smażę, studzę farsz.
3. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję do farszu.
4. Ciasto na pizze kroję na małe kwadraty, na każdym kawałku ciasta układam po łyżce farszu.
5. Brzegi ciasta zawijam do góry, zlepiam tak żeby powstały mi kule i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Żółtko roztrzepuję i za pomocą pędzelka smaruje wierzch ciasta.
7. Piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°C
8. Bułeczki gotowe, przed podaniem polewam ketchupem.
9. Smacznego.